POR EL DOCTOR. CARLOS ARTURO ALLEN SISNIEGA.
También llamado reflujo gastroesofágico (o ERGE
en su abreviatura) consiste en el paso del contenido gástrico hacia el esófago
desde el estómago, debido a una alteración en las “barreras” naturales del
cuerpo. No siempre es una enfermedad sino que puede aparecer por algunos malos
hábitos alimenticios. Aprende cómo curar el reflujo gástrico en el siguiente
artículo.
Causas y síntomas del reflujo gástrico
Una de las causas más importantes o recurrentes es el desequilibrio del
esfínter esofágico interior, esa especie de anillo que rodea el esófago en el
sitio donde se une con el estómago, el cuál permanece cerrado para evitar que
los jugos gástricos “suban” por el esófago. Cuando éste se encuentra alterado,
hay menos presión en reposo, el músculo se relaja y no cumple con su función.
Determinados medicamentos o sustancias como el
alcohol, la cafeina o el tabaco favorecen al reflujo, uno de los trastornos
digestivos más habituales (el 15% de la población adulta lo sufre una vez a la
semana y el 7% a diario).
Entre los síntomas del reflujo gastroesofágico podemos destacar:
§ Pirosis: es el más conocido y consiste en esa sensación de quemazón o
“fuego” a la altura del esternón, que aumenta luego de comer abundante o de ir
a la cama enseguida de la cena.
§ Regurgitación con gusto agrio en la boca, dolor torácico o dificultad
para tragar alimentos o saliva.
§ Alteraciones respiratorias, sobre todo en la noche: bronquitis,
neumonía, asma, etc.
§ Otras manifestaciones: dolor abdominal, exceso de eructos, pesadez luego
de las comidas, hipo, náuseas, molestias en la laringe o faringe, sensación de
cuerpo extraño en la garganta y hasta afonía.
§ En los niños, el principal síntoma es la regurgitación excesiva y
problemas respiratorios. Cuando se vuelve crónico puede causar anemia, tortícolis
intermitente y retraso en el crecimiento.
Consejos para evitar el reflujo gástrico
§
Evita acostarte inmediatamente después de comer, sobre todo la cena.
Deja pasar unas dos horas o más según si es una ingesta “normal” o copiosa.
§ Eleva la cabecera de la cama unos 15 cm con tacos de madera en las patas
delanteras, así el cuerpo no estará tendido completamente.
§ No coloques más almohadas para elevar la cabeza al acostarte, porque eso
sólo consigue flexionar el cuello y lo que se debe elevar es todo el tronco
superior.
§ No lleves prendas muy ajustadas a la hora de la comida, mejor ropa que
ceda y telas que no sean ceñidas al cuerpo.
§ No realices comidas demasiado abundantes. Es preferible seis porciones
pequeñas a dos muy grandes.
§ Controla la obesidad y el sobrepeso
§
Elimina el consumo de alcohol y deja de fumar
§ Evita las comidas o bebidas que relajan el esfínter esofágico, como son
los chocolates, las salsas, los guisados, etc.
§ Evita hacer ejercicio, movimientos bruscos, agacharte, levantar peso,
etc inmediatamente después de las comidas.
§
Reduce al máximo el estrés
§
Elimina de tu dieta los alimentos que tienen
efecto irritante en la mucosa gástrica y el esfínter esofágico interior, como
ser grasas, ajo, tomate, frituras, cebolla, salazones, zumos, té, frutos secos,
bebidas cola, refrescos, menta, cítricos.
§
Disminuye el consumo de azúcares y alimentos
procesados, presta atención al equilibrio de la flora estomacal e intestinal
§
Consume más frutas y verduras, así como también
leche y yogur descremados
§
Lentejas, frijoles, mazamorra, blanquillos deben
ser licuados.
Remedios naturales para curar el reflujo gástrico
§ Vinagre de manzana: antes de las comidas, consume una cucharada de
vinagre de manzana disuelto en un vaso de agua fría. Esto ayudará en la
digestión y a la vez, como un rápido alivio del reflujo gástrico.
§ Bicarbonato de sodio: bebe un vaso de agua con una cucharada de
bicarbonato de sodio mientras dure la efervescencia.
§ Zumo de aloe vera: es muy efectivo para los malestares estomacales
y la inflamación del tracto digestivo. Toma un tallo de aloe vera, quita la
pulpa y mezcla con un poco de agua. Bebe una vez al día para poder aliviar los
síntomas de quemazón o fuego en la boca del estómago.
§ Regaliz: esta hierba protege el tracto digestivo y ayuda
a eliminar el reflujo gástrico. Realiza una infusión con un puñado de la planta
seca por litro de agua. Tapa y cuela. Bebe una taza después de las comidas.
También puedes conseguir la tintura madre de esta hierba.
§
Leche de almendras: puede consumirse antes o después de comer, o
bien cuando comienzan los síntomas de reflujo o acidez. Coloca 100 gramos de
almendras y un litro de agua en la licuadora. Mezcla bien y cuela. Puedes
volver a mezclar esa pasta con 50 gramos más y medio litro de agua. Endulza con
miel, stevia o canela.
§ Alimentos con fermentos naturales: como ser la leche o agua de
kéfir, un sorbo del líquido de los pikles de pepinillos o una cucharada de
chucrut. Esto aliviará rápidamente los signos del reflujo gástrico.
§ Clavo de olor y cardamomo: puedes chuparlos como si fueran caramelos
después de comer o bien realizar una infusión con ambas juntas. Estas especies
te ayudarán a reducir los niveles de acidez en el estómago y los síntomas del
reflujo.
§ Col: prepara zumo de col cada día (algunas hojas con un poco de agua en la
licuadora), para tratar o prevenir la aparición del reflujo gastríco.
§ Comino: hierve una taza de agua con algunas semillas de
comino y bebe mientras comes.
§
Jengibre: el extracto de jengibre es
muy bueno para mejorar el malestar producido por el reflujo. También se puede
realizar una infusión con una rodaja muy pequeña en una taza de agua hirviendo.
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